全体的に目新しい感じがあるドラマシリーズ。一気に観たくなる。多分シリーズ通して、ストーリーが完了するからか。元々は小説だとか…。
幼馴染みのハップとレナードが職を失ったタイミングでハップの別れた妻トルーディが「ウマイ話」を持ちかけてストーリーが始まる。
二人は肉体労働者で、より安い労働力のメキシコ人に替えられてしまう。ハップは白人でレナードは黒人。多分テキサスではその友人関係が珍しいので面白いのだと思う。
トルーディはヒッピー崩れの活動家気取り。ただ実際はしがないバーガー店のウェイトレス。
トルーディのウマイ話に関わる様々なキャラクターが皆ローライフ。要はハンパなチンピラたち。主役の二人もある意味、同じグループ。
全体的にグロめでドタバタ。大騒ぎ。舞台のせいか泥臭さもてんこ盛り。