支援の押し付けではなく、地元民が食べたいものを作る。
これ大事だよね。
特にお年寄りは変わったものを受け付けない。
災害時にそんな事は言ってられないかもしれないが、そんな時だからこそ、美味しくて温かい食事が重要になる。
現地で人材を見つけ、支援をしながら同時に経済を回す。
自助を促し、支援者が去ったあとも自立できるようにする。
ゴミは最小限に、廃棄予定の食材を使い、食品ロスを減らす。
口よりも先に行動できる人は凄い。
全てを犠牲にして活動していても、時には悪役にもなる。
リーダーのつらいところだ。
地震、ハリケーン、感染症
食事以外にも、医療、交通、住居など、支援が必要な問題はたくさんある。
一人一人が出来ることをやろう。
