ヒルコ

エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストランのヒルコのレビュー・感想・評価

2.7
うちも外国で飲食店をやってたので、なんかしらの共通点があるのかなーと思ったら、びっくりするほど皆無でした\(^o^)/ それにしても、ここのシェフさんたちは、働けば働くほど、「料理」が好きじゃなくなりそうだな、と思います。より緻密で精密な「機械」に近づいて行ってこそのエルブリなんでしょうね。キッチンというよりもラボラトリーですが、これが今の主流なんだろうな。わたしは興味深く見ましたが、抑揚が皆無な分つまらないと言えばつまらない映画です。
ヒルコ

ヒルコ