5年連続ミシュラン三つ星獲得の名店「すきやばし次郎」の80歳を超えて今なお現役の鮨職人・小野二郎を追ったドキュメンタリー。
15分3万円から〜だそうです。もちろん行ったことないですw
3万円の寿司ってのはどれほどのもんじゃ〜い！って思って観たけどその手間のかかり方やらスローモーションを駆使した演出に単純に目で見ただけでもウマ〜〜〜〜ってなってましたww
80歳超えても尽きない向上心や生き生きとした表情を見てると〝極み〟とは何ぞや？ってのを少し垣間見た気がしました。
若干、料理評論家の山本益博が喋り過ぎなのはウザかったけどこの手のドキュメンタリーは大好きなんで面白かったです。
まあいつかこんな寿司食べたいけど当分はこの店に10回はいける回転寿司屋でウマ〜〜〜って言っときますw
