千年の一滴 だし しょうゆのkerolのレビュー・感想・評価

食べることとは、自然の恵みを頂くとともに、先人の知恵の恩恵であることを改めて実感する。

印象に残った言葉は「人が感じる旨味(やみつき、と言うそうです)は脂、砂糖、出汁。出汁が一番健康的ですね」本当にそうですね。

下高井戸シネマで鑑賞。上映後振る舞い出汁をいただく。塩も醤油もなしの一番出汁。ほっとする味でした。