TSUKIJI WONDERLAND（築地ワンダーランド）に投稿された感想・評価 - 2ページ目

今年初めてマグロのセリを見学して、改めて築地に魅せられた所です。築地に関わる人達は殆ど同じ気質を持っており、やはり文化が人間を創るんだなと思わされました。ただ場内禁煙を破る気質は、作品で頑なに伏せら…

【築地の記憶に】

世界有数の魚市場であった東京の築地を、一年余りにわたり撮影して作られたドキュメンタリー。

そこに働く人々の表情や仕事ぶり、鮨屋など料理店を営む人たちへのインタビュー、築地を調査…

豊洲に移転する当時は何も考えていない、感じることはできなかったけど

改めて築地の偉大さと日本の食文化の大切さを感じた

あと、職人ってやっぱかっこいい
ジェネラリストでそれとなくやってきた自分にと…

2016年11月に豊洲に移転予定の東京都中央卸売市場築地市場の日常を、1年以上にわたり追い掛けたドキュメンタリー。日本のみならず海外から多数の人々が訪れるこの場所で、プライドを懸けて日々仕事に精を出…

エビデンス、スキーム、コア、ブレスト、エトセトラ、エトセトラ…。嫌、嫌だよこんな日本。どんなビジネスも形や数値に現そうとする現代人に、この作品は腹身を超え中骨を超え、心の臓まで抉ってくれる。仕事なん…

素晴らしい！
観終わると何だか涙が出てきました（笑）

魚を海産物を心から愛している人たちの仕事。
我々の口に入るその瞬間までに何万人という
人たちの愛が込められているのかを感じながら
毎日の食事を…