『ノーマ、世界を変える料理』に投稿された感想・評価世界一のレストランシェフの何が知りたいのか？その目的がないまま見るにはとてもつまらない映画かもしれない。
思考や想像力、創造性、スタッフへの信頼、世界一という評価に対する考え方、1度は挫折を味わっ…
料理男子を始めた私にとってモチベーションが上がる以上のことはない。
レストラン世界３連覇を成し遂げたあとノロウイルスの発覚で窮地に追い込まれるもふたたび頂点を目指して極めていく。
三ツ星が人生…
イタリア料理やフランス料理が万人に認知されるまで長い月日がかかったように、NOMAの追従する北欧料理が認知され、洗練されるまでは長い時間と経験が必要になると思いました。
新しい文化を作ることと同義の…
このレビューはネタバレを含みます
料理人の映画ではあるが、その人生観や、料理に対する思いや料理をつきつめようとする精神は、芸術家そのもの。ものづくりの精神を持つ人ならば見るべき映画だと思う。
地元の食材のみを使って、その土地のその季…
飲食業界の人間としては感じる事は多かったけど、事実以上のメッセージは掴みにくい。そんな印象。
なのでこの映画に興味持ってるけど普段あんまり映画を見ない友達のバーテンダー達には、期待しないほうが良いよ…
料理の映画だというのに、映像の美しさと作られる斬新な料理たちを目にして、味覚の想像が追いつかなかった。一切食欲が湧かず、「一度口にしてみたい」という好奇心のみがかき立てられた。
ドキュメンタリーな…
デンマークにある、世界ナンバーワンレストランに4度輝いたレストラン、ノーマと、そのオーナーシェフ、レネ・レゼピに密着したドキュメンタリー。
3年ほど前に、エル・ブリを描いたドキュメンタリー「エル・…
今話題のおすすめ映画2024/04/23 17:00現在
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