食品ロス削減には大いに賛成!でも、その現状は?解決法は?
世の中にはまだまだ知らない事が沢山あるのだと実感しました。テンポ良く進む物語には、現状&解決策だけでなく楽しそうな料理法や人との繋がりなども…
2020/07/30(木) FRaUSDGs Theatre+「もったいないキッチン」共創オンライン試写会にて鑑賞。
オーストリア人のダーヴィド・グロス氏と、彼の通訳として塚本ニキさんが手作りのキ…
主人公のオーストリア人のアクティビストが興味を持ったテーマが次々と取り上げられる。
食品ロス、精進料理、地域の貧困、福島の農業、野草色、昆虫食、天然酵母のパン屋さん、地熱料理、コンポストと、パーマカ…
もったいないは便利や楽なことだったり、関心を持たないことの対局なんだと思う。
食べ物に限らず、もったいないことはたくさんあって、それに気付けば、もったいないはなくなる。
わかりやすいのが食べ物であ…
日本での現状・理不尽な矛盾に第3者が、なんで?って斬っていくドキュメンタリー。
「もったいない」って昔からの日本の繋がりを大切にする故だよなあ
観終わった時すごくハッピーになれた
現状を知るためにも…
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