フード・インクのacariiのレビュー・感想・評価

大腸菌O-157の発生原因に驚愕…！
当時の肉の解体労働者の厳しい現状とか、急成長させられる鶏のお肉の秘密とかも知らず…
うろたえましたが、
自分にできることは旬なものや国産物をなるべく食べることだと再認識できました。

10年経ってどれだけ改善されているのだろう。