バグズ －昆虫食は地球を救うか－の佐野隼一朗のレビュー・感想・評価

2030年には世界の人口は90億人になり、食糧が足りなくなる為、昆虫が有望な食材になり得るという説に対して、現時点で120億人分の食糧があり、分配の不均衡が解消されれば問題はないという説があるので、環境保護としての昆虫食は不毛であるということ、あと養殖の虫はまずく、天然の虫は美味い、ハリナシバチはめちゃくちゃ美味いということがわかった。