KAzKI

世界が愛した料理人のKAzKIのレビュー・感想・評価

世界が愛した料理人(2016年製作の映画)
4.1
映画というよりは最早教育動画。

二郎さんの握りの手捌きひとつひとつに惚れた。


それから蛍をイメージしたデザートは今でも革新的だと思うしそれこそ分子料理に似たものを感じた。

考え方が日本版分子料理。