アラン・デュカス 宮廷のレストランに投稿された感想・評価 - 3ページ目

「95%は勤勉な仕事、5%は才能。今日は才能が溢れた日だったね」ひどい日もあったけどと揶揄うデュカス氏
何かを極めるのジャンルで、食事に己の美意識を傾けた人間が一番セクシーだと感じるから観たけど、ず…

料理界の頂点に立ち、年を取りつつも探求を続けるアランデュカスのドキュメンタリー。
料理人ドキュメントは大好き。少し自分の範疇ではない職業ながら、創作者としての視点や生き方が味わい深く、人生の参考にな…

世界を飛び回りすぎる料理人

日本のお店はショコラだけだと思ってた！
ショコラはバカ高いから行こうと思ったことなかったけど、ブノワには行ってみたいな〜
美食産業は思い出の作り手！

意外にも中国のキ…

美しい料理と景色と金言に満ちた映画。
アラン・デュカス氏の飽くなき探究心と向上心にはただただ感服。
いつかレストランに行ってみたい✨


〝料理の様式を1つ確立して
　それだけで何十年も仕事し続ける…

大好きなドキュメンタリー映画！久々の作品は大当たり♡♡料理系で外れって本当にないなぁ。


誰もが知るフレンチの巨匠アラン・デュカス。
まさにプロフェッショナル。
料理への飽くなき探究心と、尽きるこ…

アランデュカスの料理や仕事に対する考え方とかが語られていてとてもかっこいい映画でした！

ドキュメンタリー調でフランス版の情熱大陸とかプロフェッショナルをみているようで違う仕事をしている人でも興味を…

「アラン・デュラス」の名前は、なんとなく聞いたことがある程度で、そこまで詳しいわけではなかったんだけど、この間、たまたま本屋さんかどこかでこの名前を見かけた。
それで少し気になていたんだけど、本当…