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居眠り磐音のトレバーのレビュー・感想・評価

居眠り磐音(2019年製作の映画)
4.2
和食。
淡いけど、ちゃんと出汁が効いている味わい。

松坂桃李、柄本佑、木村文乃。
素材の良さを殺さない味付けが、いい仕事。
中村梅雀、柄本明、奥田瑛二(ピエール瀧より合っているのでは)
薬味がピリッと締めてくれてます。

日本の風情も味わえる、さり気ない盛り付けの良さ。
店内に流れる音楽も、淡い料理の邪魔をしません。
店内BGMのセレクトが下手で煩い和食屋が多くて料理が不味くなるんです。

和食の良さを堪能出来ました。
高級料亭ほどの手応えはありませんが、
街をぶらっと散歩していたら目に留まった、
昼は手頃なランチをやっている料亭のような
敷居の低さと意外な美味しさに嬉しくなりました。

ここ最近、めっちゃくちゃ美味くて泣けてくるチーズバーガーや
日本食が大好き過ぎておかしくなった店主の、巨大なテリヤキバーガーと続き
美味しいんだけど流石に胃もたれしかねないなあ
という所にさらりと頂けた、ちょっと気の利いた一品でした。
ご馳走様でした。
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