ジョージア、ワインが生まれたところのpherimのレビュー・感想・評価

紀元前6000年に遡る、素焼きの甕を埋め地中で醸造するクヴェヴリ製法を受け継ぐ人々に迫る。芳醇たる伝統風俗描写と、職人気質宿す人々の語りが至福なうえ、ジョージア（グルジア）域内の精彩な多様性を浮き彫りとする構成の妙。ソ連の影、辺境の静かな格闘。