ワイン、またはジョージア(グルジア)という国に関心がある人向け。
アメリカ人ソムリエが、ジョージアワインを探究するドキュメンタリー。iPhone6で撮影。
ジョージアはワイン発祥の地の一つであり、…
ジョージアっていうとアメリカのジョージア州思い出しちゃうね
グルジアのがしっくりくるかも、、
ジョージアに独自の自然法、クヴェヴリ法でのワイン製作法を取材にいったアメリカ人のお話
侵略されまくった…
大企業はいらない
周辺国に抑圧されてきたけど家庭でみんなが作り続けてきて伝統が受け継がれてるって、もうストーリーを思い浮かべるだけで美味しい
ジョージア行きたいなぁ
ワインのあるところに歌がある!歌…
ジョージアというと わりと最近 国名を変更しちゃった国。
アメリカ南部の州と同じ発音で構わない、ロシア語呼びは金輪際やめてくれ!という強烈なメッセージに ジョージア出身でソ連末期の外相シュワルナゼ …
ワイン文化発祥の地、南コーカサスのジョージア(グルジア)ワインを巡るドキュメンタリー。
でも、これ、実はワインのドキュメンタリーとしてだけではなく、ワールド/トラディショナルミュージックファンに鑑…
ジョージアワイン🇬🇪
その独特な作り方はどうしてなんだろうと紐解きたくて。
8000年も前から変わらない作り方を続けているという事実にとても感動してウルッとした。
文化の継承、それを脅かした侵略、…
© Emily Railsback c/o Music