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優れた味覚と腕を持つが、気の強さが仇となって1年で離縁された春（上戸彩）は、ひょんなことから加賀藩の料理方である舟木伝内（西田敏行）に料理の腕を見込まれ「息子の嫁に」と懇願される。伝内のた…
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《余計なことするな。この古狸めが！》 〝しょせん料理など女子どもの仕事。なんとつまらん役目だ。包丁侍とは〟〝自分のお役…
包丁侍の家系の家督を継ぐことになりながら剣術にばかりうつつを抜かす加賀藩台所方「舟木安信」と、嫁に来た春が、藩内の騒動…
このドキュメンタリーは、日本人が食とどう向き合ってきたのか、その歴史と風土を、根源から見つめ直そうとした作品です。行き着いたのが「だし」「しょうゆ」という２つのキーワード。 「だし」 「だ…
この作品がここにあるとは知らなかった😳 観たのはだいぶ前になります… でも、衝撃を受けたのは覚えてます。 いや、これ…
もともとフランスで放送された？内容ということもあり、 映画的というよりテレビ的なドキュメンタリー作品。 わかりやすさは…
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