戦地で生まれた奇跡のレバノンワインのsashaiceのレビュー・感想・評価

"ワインは戦争に左右されない"
内戦を通してみたレバノンのワイン作りの歴史。実は世界最古のワイン産地レバノン🇱🇧おじさん達の歴史と哲学の解釈話が多くて少々退屈だけど内戦の中でも、どれだけ周りの国から危なっかしく思われて誤解されてもワイン製造を続ける不屈の起業家精神。"戦争中も前向きに生きるべき"、"爆弾が落ちるたびにワインを一口飲んだ"など戦地ならではの幸福論。紛争の味を噛み締めるワイン。ボトルを空けるまで評価はするな、人間と同じく味わい尽くすまで味が変わるからってのは深いなぁ。