ボトル・ドリーム カリフォルニアワインの奇跡のyupoyupoのネタバレレビュー・内容・結末

ワイン好きとして今更のチェック。
題材は有名すぎるパリスの審判がテーマであり、白ワイン部門で1位に輝いたシャトー・モンテレーナにフォーカスを当てている。

ヴィンヤードの美しい映像だけでも楽しめるので、ワイン好きなら確実にオススメ。そうでなくてもほどよい長さとほどよい起伏のストーリーで楽しめると思う。

ボトルショックで白ワインが茶色く変色した原因は酸欠であり、空気との接触を嫌うがあまりに起こると説明されていたけど、樽を使っていても起こるものなのだろうか。たしかにMLFはせずに嫌気的に作ってるぽいとはいえど、作品の中にもあった通り樽は使っているっぽいので、めちゃめちゃ嫌気的というわけでもないのでは…？

そして味は変わらないのか。茶色く変色するってどの程度なんだろう？？今はもはやオレンジワイン含め、自然派ワインとかでも濁り気味で茶色に近いワインもあるし気にならない気もする。

ワイン好きとしては、屋外のあんなオープンな場所でのブラインドテイスティングが公正な審査になるはずもないのにな、と思ってしまった。

いずれにしろ買って飲んでみよ。