天のしずく 辰巳芳子“いのちのスープ”の作品情報・感想・評価

深夜3時くらいのNHK再放送の料理番組、かなりむかし たまたま見かけた彼女は その時も蒸らし炒めしながらスープを作っていた。
その丁寧な工程、白いルクルーゼに ピンで留めた張りのある純白のエプロン…

「いのちのスープ」で知られる料理家・辰巳芳子の半生を通し、人の命を支える食のつながりを映したドキュメンタリー。

鎌倉に構える邸宅のお庭がまず素敵。四季折々の植物と食材に囲まれてなんと贅沢な暮らしだ…

マクロビを知った頃
よく耳に目にした
「ていねいに暮らす」って言葉

…何よその変な日本語？くらいに感じて嫌っていた


そのくせ
とかく「食べること」が
雑になってることは
身を持って感じていた
…

• #フードドキュメンタリー

庭でとれた梅の実とシソで梅干しを漬けたり
買って来た肉や魚、椎茸等を天日に干したり
自給自足ほどではないけれど
自分で作れるものは自分で作るそんな暮らし

映画の中でも梅干しを漬けていました
シソを…

2012年の公開された「天のしずく」は私が初めて辰巳芳子さんのことを知った作品です。

この映画の当時料理家の辰巳芳子さんは87歳で、鎌倉にお住まいでいのちのスープと呼ばれるスープの作り方を多くの人…

命のスープのこと前から興味あったので楽しみにしてました。

実践に基づいた食べ物への思いはなるほどと納得しきりでした。
しかし、なんだか展開がぼんやりしてたり連日の寝不足も重なり、風景部分で寝てたみ…

丁寧に作るスープには、その人の親から受けた愛情、大切な人との出会い、自然から恵まれるもの、いろいろなものが響きあう。そして、それが人へと伝わり、スープが広げていく世界がある。全てのものを敬い尊ぶこと…

これ！これ！

見る前、これ大丈夫か？と、思ったが始まった瞬間に大爆笑した。

朝の連続テレビ小説的な映像と、クソかっこいいナレーション。
俺の激ツボだった。

今回の主役は、辰巳芳子さん。
ドキュ…

料理家、作家 辰巳芳子さんのドキュメンタリー作品…♪

赤ちゃんを抱くように、慈しむように
素材を大切にしている姿…☆
手間をかけ、丁寧にゆっくりと料理していく佇まいの美しさ…♪

辰巳さんの元には…