二郎は鮨の夢を見るのうさぎラビットのレビュー・感想・評価

寿司の名店、すきやばし二郎のドキュメンタリー。

世界に評価される日本の素晴らしい文化を創り、守ってきた人の生き様を描いています。
そこは昨今巷でよく言われている有給がどうとか給料がどうとかというものとは全く別の世界。
自分の生き方や生活を改めて考えさせられます。
とても響くドキュメンタリーでした。

ただ、料理評論家が例えで出す音楽用語の使い方が変で説得力が揺らいでるのが残念。