遺伝子組み換えについてのドキュメンタリー。
遺伝子組み換え作物のことを“GMO”と呼ぶ。
アメリカではGMの近くの畑で育てている別の作物にGMの種子が風に乗って飛んできて
その作物の純粋な種子と交雑してしまうらしい。
結果相当数の作物がGMを含むことになり、かなり大きい山でも買って
自給自足でもしなけばGMから逃れられない。
食べることが大好きだし
家族にちゃんとしたご飯を作ってあげたいと常々思っているからとても興味深く観られた。
オーガニックだとしても遺伝子組み換ええではないと言いきれない。
例えば牛乳やアイス。
牛の飼料がGMなら牛がオーガニックだろうがなんだろうが私たちが間接的にGMを摂取していることには変わりがないし、牛の餌がどんなものかまでは表記されない。
だから完璧にGMOを避けることはできない。
でも自分のできる範囲で
遺伝子組み換え食品を避けて生きていきたいと思う。
色々勉強になった。
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2021/№317✧🌛
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