世界で美味しい牛肉店について、10位まで紹介しているドキュメンタリー映画。
そもそも、牛肉について深く考えたことがなかったから、自分の知識がなくて、映画が少し長く感じてしまった部分もある…
日…
世界中の肉牛がアンガスに席巻されている話とか、小柄な原種を育てているスコットランドの人や、10年以上もの長期肥育をして巨大な牛を生産しているスペインのホセ・ゴードン氏など、和牛の日本人だけでなく、牛…
>>続きを読む2020年29本目
結局余裕あるなあと思ってたけど12月に入ってやっとの29本目だわ。
アマプラの食に関わる映画はどれも気になってて、テイクアウトしたかつやのとんかつ定食を食べてたらふとこれが観…
見て良かったな。しっかり知識を得れたという感じ。
あとめっちゃ美味そうやった。これが焼肉やったり、焼き鳥やったり…では全然印象違うやろなぁ。ステーキってこんなに絵力あんねやって思った。10歳以上のす…
3.8
世界中のステーキ事情を覗くことができて、めちゃくちゃ有難い。
世界には本当に色んな考えを持った人がいて、それぞれがベストだと思うことを実践してるんやな。
色んな人達と色んな環境がある。
…
世界のステーキ店や牧場を通じて、最近の食肉産業について言及している。勿論、日本も登場。世界における和牛の価値なんかについても詳しく触れている。
この作品では世界一の牛肉は「スペイン」の牛肉という…
どう考えても予告編の出来が良過ぎで本編は追いついていない。
ランキングを追う訳でもなく、時系列で進む訳でもなく、テーマ(牧草で育てた方が旨いってテーマ、なのか?)を徐々に掘り下げていく訳でもないイマ…
ランキング形式で世界の牛肉が紹介されていく。順不同なため、自分の国が発表されるのが待ち遠しくなる。スポーツの代表戦を見てる時のワクワク感ととても似てる。
肉一つとっても国によって良さは様々で、品種が…
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