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ノンフィクションを再編集して映画化したって感じなのかな?この2年後2015年に亡くなっちゃうんだね従兄妹同士で結婚ってのが一番驚いたな脚も半分壊れたり、弟子が沢山いるのに最前線で味調整、麺…
東池袋の大勝軒のマスターの山岸さんのドキュメンタリーです。 ラーメンが好きなので見ました。大勝軒という看板は知っていましたし、色々なところでお世話になっていました。常連の存在、弟子の存在、看板…