アメリカの話だけど日本の鶏肉はどうなんだろう。
私はここ一年くらい環境問題に関心を持ったきっかけで家ではヴィーガンをしている。
ストイックではないけど人との付き合い程度にたまにしかお肉を食べなくなった。
健康と食肉の関係を知れば知るほど今までの常識が覆される。
けどこの生活を始めてから、確かに体は軽くなったし疲れにくくなった。
体質により合う、合わないはあるだろうし肉食について全て否定はしないけど、向き合うべき課題だとは思う。
魚の話とかスポンサーの話は怖かった。
文明の進化とともに人間が良かれと思ってやってきた事がこんなにも人間を苦しめることになるなんて…
とりあえず、なるべく正しい選択をできる知識を得ようと思う。
