Netflixで鑑賞。
ドキュメンタリーだが、まるでフィクションのように食肉業者、薬品業者、医療機関、健康団体、政府機関が癒着し合い生活習慣病の予防や改善の仕方が「仕組まれている」ことが多くの論文や証拠を参照しながら暴かれていく。
アメリカの事情にフォーカスしているため日本で全く同じことが言えるとは限らないが、生活習慣病や食生活について考える上で必見のドキュメンタリー。
思えば食事とは生物が生きる上で最も基本的なことである。確かにこれを見直すことで病気が治り、健康になるのは必然的と言える。
とりあえず自分も少しずつ食事をビーガンやベジタリアン寄りにしていこうと決めました。
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