このレビューはネタバレを含みます
フランス料理界の巨匠アランデュカスのドキュメンタリー。
料理に対する情熱がすごい。世界中を飛び回って自身の完璧な舌で一流の素材を吟味し、各国の斬新な味を発見していく。
京都のデパ地下でも気になった…
飛行機事故のことに少し触れられてましたが、
そこを踏まえて観ると、この方の人生哲学になるほどと思います。
映画の中で「経験にはいいものも悪いものもありますが、それよりも自分のなかに何が残るのか、とい…
料理人ってすごい!
ベルサイユ宮殿内にレストランを初出店した天才シェフ、アラン・デュカスのドキュメンタリー。
恥ずかしながら、今作で初めてその存在を知ったのですが、めちゃめちゃかっこいい生き方を…
このレビューはネタバレを含みます
「95%は勤勉な仕事、5%は才能。今日は才能が溢れた日だったね」ひどい日もあったけどと揶揄うデュカス氏
何かを極めるのジャンルで、食事に己の美意識を傾けた人間が一番セクシーだと感じるから観たけど、ず…
美しい料理と景色と金言に満ちた映画。
アラン・デュカス氏の飽くなき探究心と向上心にはただただ感服。
いつかレストランに行ってみたい✨
〝料理の様式を1つ確立して
それだけで何十年も仕事し続ける…
大好きなドキュメンタリー映画!久々の作品は大当たり♡♡料理系で外れって本当にないなぁ。
誰もが知るフレンチの巨匠アラン・デュカス。
まさにプロフェッショナル。
料理への飽くなき探究心と、尽きるこ…
2020年49作品目
ベルサイユ宮殿にレストランを…!
なんてすごい夢。
そしてこんな多忙な旅する料理人。
ノーマとはまた違った魅力。
ボランティア活動にも
力を入れていて
なんて人格者なんだ…
こんな人いたんだー✨
トップに立つ人は生きてる世界が違うけど周りの人たちへの感謝も忘れない。
若い世代を育てることに尽力して常に部下と知識を共有したり謙虚さや探究心もある優しい笑顔の彼にすっかり参り…