ワイン・コーリングに投稿された感想・評価（★2.1 - 3.0）
「ワイン・コーリング」に投稿された感想・評価ワインエキスパート勉強中に、
息抜きにと先生に教えてもらった作品。
息抜きにもなったし、
大好きなナチュールは、こんなにも命かけて最低賃金で働く人もいるんだと驚き。
勝手にワインって高尚な飲み物で、…
南フランスの自然派のワイナリーたちを描くドキュメンタリー｡
タイトルと全編に流れるパンクやロックから伝わる反主流主義｡が､そのワイン造りからはこっちが自然､主流なんだと思えてくる｡
見たからには一度…
普段お酒を全く飲みたいと思わないし、たまにスーパーで缶チューハイを飲むぐらいなのに、自然派ワインが飲みたくなった。
自然派と聞いて、私は手間がかかって大変だろうなと想像したけど、ブドウを樽に入れるだ…
自然派だからこそ、綿密な観察と科学で出来ているんですね。
とにかく皆んな楽しそう。家族や仲間と働いている様子を映しているだけなのに、なんか爽やかな多幸感に包まれる。
癖の強い映画のあとにピッタリの口…
フランスのルーション地方で、亜硫酸塩などの添加物に極力頼らずワインを作る自然派ワインの醸造家たちの物語。
石垣を組み合わせた足場の悪い畑でトラクターを使わず、馬を使って畑を手入れしている。近隣の醸造…
ドキュメンタリーとしてはとっ散らかった印象。
革命的で自由。ぶどう本来の味をストレートにワインに仕上げて二日酔いになりにくい。ヴァンナチュールは大好き！
コート・デュ・ローヌだけに絞った特徴をもっ…
フランスの自然派、ビオワインの生産者たち。
今や彼らは珍しい人達ではなく、大手生産者も自然派への移行を模索してる時代になってきた。
値段の高い食べ物にはそれなりの理由がある事を理解して、自分の食生活…
ワインはこうして作られるのかっていうのを観るの面白い。
無添加のフランス産ワインなんて日本ではかなりのお値段がする。
日本酒や焼酎などは果たしてどれほどケミカルが使われてるのかと気になるところ。
…
南フランスのナチュール生産者にフォーカスしたドキュメンタリー。
ボルドーやブルゴーニュとは全く雰囲気の違う「自由」なワイン造り。生産者の顔が見えるこだわりとオシャレなボトルは飲みたくなっちゃうよね。…
ヴァンナチュール
アップテンポ
ドキュメンタリー
南仏の自然派ワイン生産者の
インタビューが続く中で、
アップテンポの音楽が、
演目終わりの幕のように間に入り、
映像が切り替わることでダレることな…
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