パパゲーノに乗ったオリーブの実は優雅
鮮やかな緑色をしたオリーブがコロコロと回りながら美しいオイルに姿を変える
オリーブ工場の生産者たちが次々に話だし料理人がエキストラバージンを使った料理を作って…
早摘み。
ワインみたいに寝かしたりはないのかな?
生産関係者に女性たくさん。
みんな眼キラキラ。
果物にもオリーブオイル。
スペインシェフの一皿、見たこともないのばかり。
美味いのかな〜
アロマ…
名前に偽りなくひたすらオリーブオイルの話。
オリーブオイルの歴史から栽培、精製、種類、品評会など幅広く網羅。
大昔からオリーブオイルは作られていたのに(昔は金と同じくらいの価値があったとか)早摘…
【オリーブオイルにかける情熱】
オリーブオイルと共に生きている生産者や関係者がオリーブオイルを絶賛するオリーブオイルプロモーションドキュメンタリー。
スペインのアンダルシア州ハエン県。そこで世界…
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