ファストフード業界の実態を暴く為に、自らも開業しその過程を追うドキュメンタリー。
面白かったし、勉強になった。
完成した店舗の壁紙やドリンクカップには、皮肉めいた(だけど本当のことを書いた)メッセージが載せられていて痛快だった。
ファストフードは今も昔も身体に良くない。
でも言葉や色などを巧みに使って、消費者を欺いている。
チキンに使われる鶏の種類はブロイラーで、成長が早い雄を育てる。
早く成長する遺伝子を持った個を掛け合わせた結果、6週間で出荷出来る様になった。
出荷までに心臓発作を起こしたり、自重を支えきれずに脚の骨が折れたりするそうだ。
また食品会社に養鶏家が搾取されている様も描かれている。
マクドナルドもケンタッキーもよく食べる。口には美味しい。
でもその裏では、借金を抱え休みも取れずに働く養鶏家と、生後6週間で殺される鶏がいる。
ファストフード業界はどうなっていくのだろうか。。。
