『The Taste of Nature 世界で一番おいしいチョコレートの作り方』に投稿された感想・評価コンビニに並んでる1枚100円ちょっとの板チョコではなく、1,600円の板チョコを選ぶ理由。それは、チョコレート作りに並々ならぬコストをかけているから。
27時間かけて産地へ。そこからアマゾンに赴…
ボランティアや支援じゃなくて
一緒に作っていく、同じボートにのっている仲間として捉えているのが素晴らしい。
ぜひこのチョコレートを応援したいと思った！食べてみたい。
いろんな生産者のおもいがつまって…
【Bean to Bar🍫】
生のカカオって
フルーツのように食べられる？
⚠️⚠️⚠️みたいな味？
食べてみたい
こだわりの
チョコレートのメイキング
発酵過程
初めて見た
🎬
野生の…
中目黒にあるチョコレート屋さんと、高品質なカカオを巡るドキュメンタリー。
中目黒のお店には一度だけ足を運んだことがありますが、ここまで拘りがあったりチョコレートの大会で認められているとは知りませんで…
カカオ豆→板チョコまでの製造過程、カカオ豆農家が抱える貧困問題等、チョコにまつわるあれこれを描いたドキュメンタリー。
チョコレートの製造過程やチョコレートの原料となるカカオ豆について説明がある分、…
今話題のおすすめ映画2024/05/14 06:00現在
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