（諸説あるが）世界で初めて生まれたレストランを題材にした作品だそうだが、起承転結がはっきりしていて、同じ料理を題材にした『ポトフ』などと比べると見ているとひと昔前の映画を見ているような気分になる。とはいえ話はスムーズに進むし、絵画的な美術も美しく、クラシックなフランス料理の数々も目に楽しいので退屈することはない。こういうフランス映画にありがちな無駄にお下劣なシーンもなく、上品で親しみやすい内容である。
キャストは地味な感じだが、みんな絵のなかに馴染んでいた。ルイーズ役のイザベル・カレが年相応（71年生まれ）の自然な美しさでよかったです。
それはそうと、原題がDélicieuxでこの邦題はどうなのよ。せめて『デリシュー』にするか、いっそ『デリシャス』にしたほうがわかりやすいのに‥
