めっちゃ好き。スリリングでドキュメンタリーチックで。
飲食業界経験した人間なら誰もが共感できるであろう、ピークタイムの一触即発ストレスフルなピリピリムード。
あぁもう絶対経験したくないやつ…!!!…
こんなレストランは嫌だ部門「第1位」
ダラダラダラダラダン!
ロンドンの人気高級レストラン
衛生管理検査から始まり
キッチンもホールも客も
沸々沸々 いつ沸騰するんだろうと
そしてあっちこっちで沸…
沢山の人たちで賑わうとあるレストランでの一夜。
店員、客、それぞれが皆、ぞれぞれ自分たちのことしか考えていないし、自分が中心に世界が回っている。それがリアル。
気にかけているようで、気にかけてい…
【90分ワンカットの沸点間際レストラン】
ワンカット系って凄いなー裏方とかどうしてんだろうなーとは思うけど、それが面白さには繋がらないね
イライラとか責任転嫁とか、そもそもの従業員たちの質というか…
この90分の作品をワンカットで作り上げたことに素直に驚嘆する。どれだけの準備と練習が必要だったかを考えるだけで震える。
ただ、同時なワンカットは、作品としてはどうしても難しいものになる。そりゃそうだ…
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