三國連太郎と佐藤浩市の共演が感慨深い。料理対決が味や技術ではなく思い出や記憶の断片によって勝敗が左右するのも凄く良いなあ。田中邦衛演じるホームレス達と囲む食事シーンなんてお腹も胸もいっぱい。面白かっ…
>>続きを読むアジの開き定食は岡星/京極接待回、満州帰りは富井副部長、もてなしの心(米を一粒一粒選別)黒豆はお相撲さん嫁決め回(ビールと枝豆要素もある)アンキモ回、佛跳牆は究極のメニュー側の料理、エピソードの選び…
>>続きを読む見たことないかと思ってたけど鯛貰ってくオープニングで完全に思い出した。
フォアグラよりあん肝のほうが美味しいのは当然じゃんと思うけど。
三國さんのキャラづくり流石に凄い。
「お茶汲みしなくていいよ」…
佐藤浩市が目覚めベランダに出てホースで水をかぶる清々しいオープニングに始まり、完璧なフレーミングと編集のリズムで画面を捌いていく上手さは商業映画を学ぶ学生への教材とすべきではと思う一方で、丹波篠山で…
>>続きを読む山岡が樹木希林演じる叔母の家を訪れるシーン、山岡が素性を明かさずにお互い他人として煮豆の話だけをする
そして山岡が煮豆を口にした途端樹木希林が急に山岡の素性に気づく
これが良い
この作りによってこの…
血の争いに全員が巻き込まれる。ルーツを辿るロードムービーに仕上げる森崎の美味しんぼ。生きてるうちに少しだけわかりあえる親子なんて夢のような世界。山岡は雑居ビルの屋上のプレハブに住んでいる。これもドリ…
>>続きを読むまさか煮豆に感動させられるとは思わなかった。序盤のお吸い物調理の場面から画面捌きが素晴らしく調理することを上手く捕らえている。三國、佐藤の距離を感じさせる演出から、煮豆調理場面での擬似的な切り返しが…
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