アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン2の1の情報・感想・評価

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アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン2 エピソード 1

アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン2

アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン2（2023年製作のドラマ）

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America Season 2

公開日：

2023年11月22日／

製作国：

アメリカ

／

再生時間：

52分

ジャンル：

ドキュメンタリー

4.0

エピソード01

味の旅路

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あらすじ

黒目豆やガンボなど、ニューオーリンズの名物料理がもつアフリカとのつながりを探る。北部では、黒人の大移動がシカゴの料理スタイルに影響を与える。