コーヒーは好きです。
オススメしてもらってから、
数口ブラックで飲める種類も増えましたが
でもそのまま最後まで飲み切ることはまだできません💦
結局砂糖やメープルシロップ、
ミルクを入れて甘くしちゃいます🥛
もしくはフラペチーノとかね、あれ大好き。
あと最近そもそもお湯じゃなくて
牛乳で淹れるドリップコーヒーにもハマってます😆
でも本来の味や香り、
豆の種類だけでなく煎り方・挽き方で
全然変わる奥深きコーヒーの世界☕
私がそれを感じられる日は来るかな🥲
コーヒー豆を摘むところ、
精製過程や手作業の様子も少し知れたし、
重たい力仕事の部分も垣間見れた。
現地でのカッピングも、
1年に数千回味見って繊細なお仕事だな。
違いがわかる、凄い。
あとサイフォン抽出美しい✨
バリスタ競技会も興味深かった🤔
画面からコーヒーの香りが
してきそうなくらいでした😊
ブラックで飲み切れる自分好みの
コーヒーはまだ見つけられてないけど、
今後も色々試していきたい🙌
※ドキュメンタリーのため☆評価無し
【"いい香りなのになぜまずいの？" それが不思議で面白かった】
↑私も子供の頃そう思ってた🤭☕
🎥2024→8
