人の営みと不条理の歴史を感じる非常に面白い作品。
だが、その審美性を受けとるには、いささか自身の自己中心性が邪魔をしてしまった。
「1本の木から450gの豆が取れる。手積みで。一つのコーヒーショップ…
スペシャルティコーヒーが高いのも頷ける。
「買い物は意思表示だ」っていう言葉も出てきた通り、うん、高くてもこれからも買おう。
コーヒーが好きなので興味深かったし勉強にもなった。
でもこの作品に限ら…
私が飲んでるコーヒーはコーヒーじゃなかったらしい！
私は本当のコーヒーを知らないらしい！
”！？” ってなったけど、ルワンダの人達が全ての工程を手で行う映像に、その言葉の意味が分かった気がする。
淹…
2014年当時のコーヒーにまつわるドキュメンタリー、
主にコーヒー農家にまつわる話が多い、ダイレクトトレードという取引の話や、ウォッシュド製法も紹介される、現地の農家は相当に大変な作業をされている…
体質的に全然飲まれへんけど、コーヒーのドキュメンタリーを視聴。
こんなに手間暇かけて作られてるとは思ってなかったし、アメリカで飲まれ始めたのも割と最近っていうのがびっくり。
にも関わらず、日本でも…
コーヒーの概念が変わったカフェラテとの出会いをしたことがある。また飲みたい。コーヒーの木を育てたこともある。また育てたい。最近はカルディのアイスブレンド(イタリアンロースト)よく買って淹れるけど、ご…
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