イーストサイド・寿司のKanaのレビュー・感想・評価

日本の寿司文化をよく調べた上で
アメリカのスシ現状を再現している。
構成はよくあるサクセスストーリーに沿っているが、ところどころリアルを感じる。
エンディングもいい意味で舞台がアメリカならではでのものになったのでは。