アラン・デュカス 宮廷のレストランのTA0ZIのレビュー・感想・評価

18のミシュランスターを持つ世界一の料理人アラン・デュカスが、ベルサイユ宮殿でレストランをオープンさせるドキュメンタリー。

ニューヨーク・ロンドン・リオ・フィリピン・香港・パリ・モナコ・東京・京都を旅して、超高級店から庶民的な食堂にまで足を運ぶ（Prime Videoから引用）。

デュカス氏の魅力、料理のクオリティはもちろんのこと、それを邪魔しない映像や編集もよかった。

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