ドキュメンタリーなので盛り上がりは無いけど、一人の仕事人の美学を映した映画ではあった。
考えればデュカスの異常行動力は才能に突き動かれた情熱で、会社の社長とかと一緒で楽しくてたまんないんだろうな。部…
【善いことも悪いことも経験】
世界を飛び回るアランさん
✈️🌏
食への探究心
トップを極めた人の
さらなる向上心
DNAと進化
繰り返される言葉に
真髄をみる
人にかける言葉に
意識が…
アラユデュカスのドキュメンタリー。
はちゃめちゃに忙しいスケジュールで、
各国のレストランはもちろん、
農園や畑を回っているところに脱帽した。
常に新しいものを。
誰もが予想できない驚きを。
届…
本当に世界を飛び回るシェフでした。
ただ、料理のしたことある自分からすれば、店にいないシェフなんて…と言われてしまう気持ちも分からなくはないが、
圧倒的な目的意識とか、崇高な目標があって、感動し…
こんな有名なシェフの存在すら知らなかった私w
とにかく世界中を駆け巡って食の追求と全人類に食を行き渡らせたいという野望に燃える素敵なおっさん。
決して金持ちだけを対象にしてないのが良いね。
とはい…
アランデュカスはかなり早くシェフをしなくなったので、ビジネスマンなのかなと思ってた。でもこの映画見たら、ほんとに食べること、料理することが好きな人なんだとわかった。いつも何か食べてみてる、味わってる…
>>続きを読む
