アランデュカスはかなり早くシェフをしなくなったので、ビジネスマンなのかなと思ってた。でもこの映画見たら、ほんとに食べること、料理することが好きな人なんだとわかった。いつも何か食べてみてる、味わってる…
>>続きを読むアラン・デュカス氏って思ったよりもだいぶチャーミング！好奇心と行動力にあふれて眩いほど。あとシンプルに彼の料理哲学が好き、共感するところが多々ある。ヴェルサイユに新設するレストランではメニューだけで…
>>続きを読む(東京でいつでも買えるショコラなら)アランデュカスが一番好きと言っても過言ではないので鑑賞
「来夏プラザアテネ行って、その後ベージュに行こうか！」と話していたらとっくにデュカスはプラザアテネを後に…
