この作品は主に筋肉や体力、早期治癒、健康面について取り上げているヴィーガンドキュメンタリー
Netflixのほかのヴィーガン作品よりも、昔からずっとヴィーガンだった人だけでなく、健康のためにヴィーガンへの挑戦を試みる人達が登場します。
彼らが菜食を始める前と、始めた後の血液環境や力の違いを数字で表していてわかりやすいです!
例えば作品中で行われた、肉食後と菜食後の血液中の血漿(けっしょう)の濁りを比べてみる実験で、肉を食べた後の血液は白く濁っており、菜食後の血液は容器の反対側の文字が見えるほどクリアであった。
また、動物性食品を朝昼晩と毎日食べ続けた場合、目を背けたくなるほど動脈が狭くなり、その結果が心臓発作などに繋がるんだとか。