アスリートの栄養管理から果ては食料問題や地球環境に至るまで、菜食主義の有用性を訴える啓蒙作品。概ね既知の事象ながら、数多くのアスリートや医師、研究者の発言も相まって面白い作品でもありました。
総論と…
理にかなっているが、菜食の視点でしか描かれていない。筋肉をつける観点から見ると莫大な量の野菜、大豆を取らなければいけない。植物の中でも主にタンパク質含有量が多い大豆を1kg程食べなければ、ラグビー選…
>>続きを読むベジタリアンから1番かけ離れた存在の僕は本当はスコア1.0にしたい。
ここまで科学的根拠あると何も否定できない。
確かに増量末期の今パフォーマンスなぜか落ちてきて、活力も無くなってきてた。食えば良い…
自分も健康に気を配っていて何が健康にいいか
それぞれ説があり素人には判断が付きにくい。ちょっと前は糖質が血管を傷つけ動物性脂質、バターも健康に害はないという説があった。
最近は菜食に興味がありずっと…