アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン1の1の情報・感想・評価

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アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン1 エピソード 1

アフリカからアメリカへ：米国料理のルーツを辿るシーズン1（2021年製作のドラマ）

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America Season 1

公開日：

2021年05月26日／

製作国：

アメリカ

／

再生時間：

52分

ジャンル：

ドキュメンタリー

4.0

エピソード01

私たちのルーツ

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あらすじ

米国料理の起源を求めて訪れたのは西アフリカのベナン。オクラや山芋が並ぶ市場を見学し、魚やトウモロコシを使った奴隷貿易前の食事を味わう。