甘辛オフィス～極上の恋のレシピ～の13の情報・感想・評価

〜マーケティングの味〜 コーヒーの新商品プレゼンで、 部長に撃沈されたウンス。 ユ次長から、マーケティングは恋愛と一緒、どちらも希少価値が高いと思わせないと、とヒントをもらい次のプレゼンに成功する。 イ代理は2人の仲の良さに モヤモヤしている様子。 イ代理はウンスを行きつけの カフェに誘う。 ソウル 中区にあるレトロカフェ。 コーヒーやスイーツを沢山ならべ、1つずつ味わうように、とイ代理。 ★フィルターコーヒー (アイスドリップコーヒー) ダッチコーヒーを加え熟成させたもの。深煎りした豆の濃厚な香り、キリッとした味。氷はかき氷を使い、酸味を控え甘味を増す。 ★アインシュペナー 甘い生クリームと苦いコーヒーの対比を楽しめる。 ★グリューワイン 香辛料や果物の皮を入れて温めたワイン。 ★ゆずフロマージュ 逆さにしてムースを付け雫型に仕上げ、冷凍させてメレンゲで包み表面を焼き、冷蔵庫で自然解凍したもの。 ★五味子(オミジャ)ムース 見た目はイチゴみたいに赤いケーキ。中にオレンジムースも入ってる。 ★イチジクのタルト アーモンドクリームでパンの様な食感。 甘いムードの中、とうとうイ代理が告白的な事をウンスに言う。