結婚して30年が経つ肉屋の夫婦のヴィンセントとソフィーは、結婚生活も肉屋の経営も崖っぷちの状況であった。ある日、店がビーガン活動家たちに荒らされてしまう。その後、夫婦でドライブ中に店を荒らしたビーガン活動家の１人を車でひいて殺してしまう。死体の処理に困ったヴィンセントは、ハムに加工して証拠隠滅を図る。ソフィーはハムに加工した死体を店頭に並べてしまい、それが大絶賛となり人気商品となる。
カニバリズムをブラックジョークに表現した感覚です。肉屋だからこそできるけれども、これは絶対にマネしてはいけないです。エスカレートして人肉を生産していくのも恐ろしすぎます。
