エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストランのNatsukoのレビュー・感想・評価

始終分子料理を開発してるストイックな料理人のドキュメンタリー。
彼のメニューを決定する基準が「驚きがあるかどうか」な点であり、その常識外れさ、食事をエンタメ化する反伝統感が自分にとってまさに驚きだった。ねるねるねるね好きな大人はきっと共感するはず。