フォークス・オーバー・ナイブズ-いのちを救う食卓革命のバターの香りの自転車のサドルのレビュー・感想・評価

バイトの店長がアルファードのカーナビで流していたこの映画を私も観ていて、とても面白くてつい借りてしまった。
内容も面白いがタイトルにインパクトがあり医療従事者である私は食いついてしまった。

酪農家を営むキャンベル博士と外科医のエセルスティン博士の動物と加工食品を食べず、菜食の実践で病は防げるという研究結果を交えた驚くべき効果が食の概念をも覆す素晴らしい作品になっている。

この映画を観た次の日の夕食は、大好きなハンバーグだったがいつもより肉の量を減らした。この積み重ねが大事ですよね^^;