神聖なもの
精製の過程
シングルオリジンは浅煎り
最良の珈琲には余韻が残る
はるかなる旅
無条件の評価
廉価な商品としては並ばない
「コーヒーは神聖なものである」と冒頭で女性が話すのを聞いて、私にはコーヒーが身近なものすぎて？マークが頭に浮かんだけれど映画を見ていくうちにコーヒーが持つ奥深さにどんどん魅了されていった。
最初のコーヒーを淹れる一連の動作を捉えた映像の美しさに思わず息を呑む。コーヒーの豆を1つ1つ摘んでいく手、精製していく手、そしてコーヒーを淹れる職人の手、様々な手が加わって作られたものはとても特別で独特で貴重。当たり前なんかじゃない。奥深いからこそもっと知りたいという気持ちにさせる。コーヒーのあの香りをはやく感じたい。
