"コーヒーが正しく精製され、完熟なコーヒーであれば、そこに透明なフレーバーの層がいくつもあることに気付くんだ。ひとつ、またひとつ。そしてそれらは調和していく。"
「美味しいコーヒーができるまで」の裏側を追ったドキュメンタリー！
コーヒーの魅力に取り憑かれた人たちの、コーヒーの魅力に取り憑かれた人たちによる、コーヒーの魅力に取り憑かれた人たちのための映画。
「おいしい」にはちゃんと理由があった！
国を跨ぎ、どれだけ多くの人が関わって超綿密にデザインされたコーヒーが手元に届いているか。
その一杯の中にこんなにも旅が詰まってるのかとワクワクしながら観れました。
コーヒー豆を一粒一粒摘むシーンなど、とにかく画面越しに香りがしそうな映像美がいい！！
