このレビューはネタバレを含みます
一杯のコーヒーが消費者に届くまでかなりの工程を経ていることがわかった。
フェアトレードではなく、ダイレクトトレード。
コーヒーを仕入れる側と作る側が話し合って、より品質の良いコーヒーを作っていく。そして、生産者に適正な価格が支払われるようになったのは本当に素晴らしいこと。
わたしもそういう商品を選ぶことで生産者を支援していきたいなって、手摘みでコーヒーの実を収穫しているシーンを見ながら思った。
エスプレッソを初めて(‼︎)生産者が口にするシーンはなんだかくるものがあった。