コーヒー 奥が深い。
一本の木から450gしか収穫できないこと
ブラジル以外では手摘みなこと
つまり、ブラジルでは手摘みではないこと
9の工程によりコーヒー豆になること
手だけでなく足の感覚まで使い作業すること
知らないことだらけなまま
コーヒーを飲んでいるのが恥ずかしい…
コーヒー農家の方が初めて
エスプレッソとカプチーノを飲むシーン
いい笑顔だった。後のインタビューで
やはり美味しかったんですね!
的な問いに対して『良いのは分かってる』
って答える農家さんがカッコよすぎる
大坊さん行ってみたかったなあ
【2017/017】